В Ростовской области фермер из Октябрьского района, владелец чайханы в Шахтах Таваккал Болтаев снова пригласил к себе в гости ребят и их педагогов. Для мальчишек, девчонок и взрослых был организован благотворительный обед с традиционными узбекскими угощениями.
Дружба предпринимателя и приюта началась около года назад. В марте 2026 года ребята из «Огонька» впервые побывали в настоящей узбекской чайхане. В октябре состоялся новый визит.
— Когда я узнал, что в поселке Каменоломни есть приют, в котором воспитываются детки, в какой-то момент в силу разных причин оставшиеся без родительского тепла, сразу решил, что буду помогать им по мере возможности. Считаю, что это обязанность каждого предпринимателя. Мы можем долго рассказывать, как тяжело сейчас бизнесу, и прочее. Но детские судьбы – это то, что должно тревожить всех нас в первую очередь. Какими они вырастут? Что запомнят из детства? Я хочу, чтобы эти мальчишки и девчонки, попадая к нам, хотя бы на несколько часов забывали о своих жизненных трудностях, – говорит Таваккал Болтаев.
Для воспитанников и педагогов приюта был накрыт дастархан – специальная скатерть, традиционно используемая в Узбекистане во время трапезы. Гостей угощали известными на весь мир национальными блюдами: пловом и ароматным зеленым чаем. За обедом гости узнали об обычаях и традициях родной страны Таваккала. Предприниматель рассказал о своем хозяйстве в Октябрьском районе – он занимается животноводством, а чайхану в соседних Шахтах открыл несколько лет назад.
— Вы знаете, я всегда очень любил готовить. Причем меня никто этому не учил. В детстве любил смотреть, как готовят мои мама и бабушка. Признаться, первый в моей жизни плов мне не удался – подгорел, – смеется собеседник «СВ». – Но со временем получалось все лучше, друзья и знакомые много раз говорили: «Тебе нужно открывать свое заведение!».
Участниками благотворительного обеда стали 12 воспитанников и четверо педагогов «Огонька».
— Ребята были в настоящем восторге. Такого вкусного плова они точно никогда в жизни не ели. А рассказы о быте и национальных традициях Узбекистана только добавили интереса к встрече. Было познавательно, увлекательно и, конечно же, очень вкусно! – рассказала руководитель приюта Валентина Кузнецова.
В завершение визита юным гостям подарили наборы национальных узбекских сладостей. Участники встречи договорились в будущем организовать новые уютные посиделки.
Добавим, что благотворительный обед был организован в рамках продолжающегося в России Года единства народов страны и грядущего Дня народного единства, который будет отмечаться 4 ноября.
Автор Александр Любименко
Новости Октябрьского района и Ростовской области можно найти на странице газеты «Сельский вестник» в МАХ
