Уважение и любовь к земле-матушке, дающей жизнь и питание для людей, было у крестьян на первом месте.
«Не земля плохая, а сеятель плох», – учили молодых. Пословицы и поговорки о труде на земле были легко запоминающимися правилами для детей, которых сызмальства приучали быть трудолюбивыми и наблюдательными, жить в гармонии с природой и замечать ее подсказки.
15 мая – Борис и Глеб сеятели, Соловьиный день. «Пришел Борис – сам боронись», – говорили хлебопашцы. В некоторых регионах в этот день жарили общую яичницу и готовили «борисову кашу» из собранных по дворам круп и сала. На обед приглашали вдов и сирот. Начинают петь соловьи: соловей в хорошую погоду может петь всю ночь, а вот перед грозой и дождем он молчит.
16 мая – Мавра-зеленые щи, рассадница, молочница. День считается благоприятным для посева и высадки рассады капусты в открытый грунт. Во время посадки нельзя было есть хлеб, чтобы куры не склевали молодые ростки. Варили щи из свежей зелени – щавеля, крапивы, лебеды, поскольку запасы квашеной капусты к этому времени заканчивались. Если черемуха зацвела, то скоро похолодает. Если листья на ясене еще не распустились, а дуб уже зеленый стоит – лето будет засушливое.
17 мая – Пелагея — заступница, день баклушников. На Руси Пелагея считалась заступницей девушек, всех несправедливо обиженных и птиц. В деревнях начинали бить баклуши, то есть делать заготовки для ложек. И если в наше время «бить баклуши» означает «ничего не делать», то раньше мастера, занимавшиеся изготовлением ложек, ценились на вес золота и пользовались большим уважением. Расписные ложки использовали очень бережно, так как они служили символом достатка и семейного благополучия. Нельзя обижать птиц, подавать блюда из курицы, стричь волосы и сплетничать. Если много майских жуков – лето будет жарким. На цветущих кленах сережки появились – можно сажать свеклу. На дубе лист с пятак – и яровому быть так.
18 мая – Ирина-рассадница, Арина — капустница. Раньше считали, что высаживать капусту должна только женщина, причем в полном одиночестве. Хозяйки надевали лохмотья, напоминающие листья капусты, и начинали высадку рассады. По краям огорода сажали крапиву, чтобы отогнать злые силы и шалунов. После полива вода быстро впиталась в землю – лето будет засушливым, если остались лужицы – к мокрому лету.
19 мая – Иов — горошник и огуречник. В этот день говорили: «Приходи работать на белые горохи». Горох и бобы были доступны даже беднякам, если судить по присказке «остаться на бобах». Еще одна поговорка, связанная с бобовыми, свидетельствует о том, что их разводят уже очень давно: «Это было во времена царя Гороха». Утром крестьяне смотрели на росу: если обильная, то уродятся огурцы.
20 мая – Купальница. Приводили лошадей к рекам и озерам, чтобы искупать их после зимы. Речной водой обливались и люди: утром ее набирали в ведра и оставляли на солнце прогреться, а после полудня приступали к водным процедурам. Матери отпускали детей бегать босиком по влажной траве, чтобы они оставались здоровыми. Такие обычаи помогали укрепить здоровье и набраться сил для работы в страдный сезон.
21 мая – Иван Пшеничник, Долгий. Хозяйки пекли пироги из оставшейся с прошлого года пшеничной муки, с начинками из варенья. Угощали выпечкой всех, кто приходил в жилище, раздавали сладости прохожим и нищим. Остатки пирога скармливали птицам. Старики выходили на дорогу и молились, чтобы Бог послал доброго человека, с которым можно разделить кусок хлеба. Много цветков у черемухи – к мокрому лету. Дождливое утро предвещало богатый урожай грибов и ягод.
Подготовил Виктор Андреев по открытым интернет-источникам.
